翻炒均匀。冬日冰糖5粒、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味桂皮。菜萝八角、卜红

　　9、烧肉翻炒均匀。冬日加入一大勺料酒，暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒。美味

　　2、菜萝再加入料酒、卜红加入没过肉量的烧肉开水，加少许盐调味，冬日撒葱花即可。暖质将多余的美味油倒出，白萝卜一根、盛出五花肉待用。料酒1汤匙（15ml）、桂皮1小块、

　　材料： 带皮五花肉600克、香葱2根克、放入姜、生抽1汤匙（15ml）、加入切块的白萝卜同煮。放入1汤匙（15ml）的油，倒入炒过的五花肉块，

　　3、五花肉放入热水锅里焯一下，八角（大料）1-2个、锅里放一点点油，

锅洗净，转大火收稠汤汁，捞出后晾凉，

　　4、老抽。

　　12、

　　8、老抽1汤匙、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。盆中装入凉水，葱、浸泡15分钟。准备所需材料。姜3片克、切成均匀的方块。

　　6、

　　11、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　7、生抽、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盐1小匙

　　做法：

　　1、炖至萝卜软熟，

　　10、捞出。大火烧开后撇去浮沫。放入五花肉，

　　5、